ส่วนผสมต้มยำกุ้ง
1. น้ำ 2 1/2 ถ้วยตวง
2. ข่าซอย 3 ช้อนโต๊ะ
3. ตะไคร้ 2-3 ต้น
4. หัวกุ้งและเปลือกกุ้ง 1/2 ถ้วยตวง
5. เห็ดฟางหั่น 1/2 ถ้วยตวง
6. พริกขี้หนูแดงบุบ 4-5 เม็ด
7. น้ำพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
9. กุ้ง 3 ตัว
10. นมข้นจืด 1/2 ถ้วยตวง
11. ใบมะกรูด 4-5 ใบ
12. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
13. ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น